Skup żywca wołowego
Skup bydła rzeźnego w naszej ubojni odbywa się na podstawie wagi żywca oraz klasyfikacji poubojowej zgodnej z systemem EUROP. Klasyfikacja tusz bydła (w tym buhajki, buhaje, wolce, krowy i jałówki) obejmuje 6 klas handlowych uformowania (S, E, U, R, O, P) oraz pięć klas zewnętrznego otłuszczenia (1, 2, 3, 4, 5). Klasyfikacja opiera się na szczegółowych oględzinach tusz przez wykwalifikowanego klasyfikatora, który posiada odpowiednie doświadczenie i kwalifikacje.
Warto pamiętać, że odpowiednia głodówka przedubojowa nie tylko wpływa na cenę sprzedaży, ale także ułatwia cały proces, dlatego zachęcamy do jej przestrzegania.
Jakie dokumenty są wymagane przy skupie bydła?
Każdy zakup bydła odbywa się na podstawie umowy dostawy żywca, która zawierana jest z indywidualnymi rolnikami, państwowymi gospodarstwami rolnymi oraz spółdzielniami produkcyjnymi.
Przed dostarczeniem bydła należy dostarczyć następujące dokumenty:
- Umowa na dostawę żywca
- Dane dostawcy oraz oświadczenie dotyczące przetwarzania danych osobowych
- Dokumenty transportowe, w tym łańcuch żywieniowy
Zobowiązania hodowcy bydła
Hodowca bydła zobowiązany jest do sprzedaży zwierząt posiadających trwałe oznakowanie (dwa kolczyki z ARiMR). Dodatkowo, przed dostarczeniem bydła, należy dostarczyć informacje o łańcuchu żywieniowym, zgodnie z Rozporządzeniem Komisji WE (Nr 1161/2009).
W związku z wycofaniem paszportów bydła odnotowano liczne pomyłki i niespójności, takie jak błędne dane dotyczące płci, daty urodzenia czy numerów gospodarstwa. Aby uniknąć takich sytuacji, oczekujemy od naszych Klientów załączenia do każdej sztuki wydruku z ARiMR.
Od 26 sierpnia 2024 r. rolnicy mają możliwość wygenerowania informacji o zwierzęciu na swoim koncie w ARiMR. Prosimy, aby każdy Klient wygenerował ten dokument i dostarczył go wraz ze zwierzęciem. Dokument ten jest niezbędny do prawidłowej weryfikacji przekazywanej sztuki w naszym zakładzie.
Jak przebiega rozliczenie ze Sprzedającym?
Rozliczenie za sprzedane bydło następuje zgodnie z ustaleniami indywidualnymi. Zgodnie z Rozporządzeniem (WE) Nr 854/2004, jeśli bydło zostanie uznane za niezdolne do spożycia przez Urzędowego Lekarza Weterynarii, hodowca nie otrzyma zapłaty za te sztuki. W przypadku częściowego ograniczenia przydatności mięsa, hodowca otrzyma obniżoną wartość za te sztuki.
Zależy nam na najwyższej jakości i bezpieczeństwie naszych produktów, dlatego skrupulatnie przestrzegamy przepisów weterynaryjnych i zapewniamy pełną przejrzystość procesu skupu.
Dlaczego warto wybrać nasz skup bydła?
Przede wszystkim jesteśmy cenieni za profesjonalizm i uczciwość. Każde zwierzę podlega dokładnej ocenie, a jego wartość ustalana jest na podstawie obiektywnych kryteriów. Dodatkowo oferujemy atrakcyjne ceny, terminową zapłatę oraz szybką realizację zlecenia.
Zaufanie wielu hodowców jest dla nas powodem do dumy. Cieszymy się, że możemy przyczynić się do rozwoju polskiego rolnictwa poprzez uczciwy i transparentny skup bydła. Współpraca z hodowcami, niezależnie od wielkości ich stad, jest dla nas niezwykle istotna.
PPHU "KRAJPOL" Tomasz Krajka w Goli koło Gostynia zajmuje się skupem żywca wołowego i wieprzowego. Zapraszamy do współpracy wszystkich hodowców bydła, którzy poszukują rzetelnego i profesjonalnego partnera. Dowiedz się, jak wygląda współpraca z naszą ubojnią i dlaczego warto skorzystać z naszych usług.
Zgłoszenie sprzedaży bydła rzeźnego może odbywać się drogą telefoniczną na wybrane numery kontaktowe:
Biuro: 65 572 05 60, 65 572 50 07, 797 701 885
Skup: 517 955 204, 517 955 207